top of page
Writer's picturethomo đá gà

CÁC LOẠI GÀ ĐẶC SẢN TẠI VIỆT NAM NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT

Updated: Aug 6, 2022

Nuôi giống gà gì nhanh lớn? Từ xưa cho tới hiện tại, Việt Nam với rất nhiều giống gà cho chất lượng giết thịt ngon, được người dân ưa thích và tậu tậu phổ biến. Càng gần về dịp Tết Nguyên Đán, nhu cầu tìm kiếm và tìm được các con gà ngon, giống quý, đẹp mã để giết thịt cúng cho cha ông hoặc khiến quà biếu ngày một cao. Nhằm giúp bà con chọn lựa được giống gà chăn nuôi đáp ứng thấp nhu cầu của thị phần, Dagablv xin giới thiệu các giống gà giết thịt ngon nhất ngày nay trong bài viết sau đây.

Giống gà Ri



Nguyên cớ gà Ri xuất hiện ở Việt Nam, là 1 trong các giống gà thả vườn phải chăng nhất nên được nuôi đa dạng và phổ quát hầu khắp những thức giấc của nước ta, tụ hội rộng rãi ở các thức giấc trung du và miền núi Bắc Bộ.

Đặc điểm ngoài mặt của gà Ri: giống gà sở hữu vóc dáng nhỏ, chân thấp, màu lông sặc sỡ và rất nổi bật. làm thịt gà Ri rất thơm ngon, không bị bã, bở, thớ giết dai, chắc nhờ được chạy bộ đa dạng khi nuôi quảng canh. Nhờ các đặc điểm trên, gà Ri được xếp vào 1 trong các giống gà giết mổ ngon nhất.

Giống gà Mía

Trong các giống gà chuyên thịt chẳng thể không đề cập tới gà Mía có nguồn cội trong khoảng Sơn Tây, Hà Nội. Gà Mía mang mình ngắn, đùi to và thô, mắt gà lõm sâu, mào đơn, chân gà Mía đặc biệt có 3 hàng vảy, da gà đỏ sắc, bộ lông gà trống màu tía, gà mái mang lông nâu xám hoặc vàng.

Gà Mía thơm, đậm đà, vị ngọt không quá bở và cũng không quá dai, đặc thù da gà ăn rất giòn và ngon. Gà Mía là một trong các giống gà thả vườn rẻ nhất, thức ăn đa phần dùng thức ăn xanh, nhờ vậy gà rất khỏe mạnh và với giết rất ngon.

Giống gà Hồ

Gà Hồ là 1 trong những loại gà quý của Việt Nam, chúng thường được dùng để tiến vua thời phong kiến nhờ chất lượng làm thịt thơm ngon, dáng gà to đẹp, oai vệ, mào đỏ, đuôi gà xòe lớn, chân lớn tròn, vẩy mịn như vẩy rồng. Nuôi giống gà này cũng cần mang kĩ thuật phải chăng và săn sóc đặc biệt hơn những loài khác mới thu được hiệu quả như ý.

Do đặc tính quý hãn hữu và chất lượng thịt thơm ngon, nên giá gà Hồ thường tương đối cao so mang giá gà làm thịt hiện giờ trên thị phần, thường chỉ được tậu để khiến cho quà biếu nhân dịp lễ tết.

Giống gà Ác

Gà ác là giống gà sở hữu tầm vóc khá nhỏ, lông màu trắng, chân đen, sở hữu nguồn cội trong khoảng những tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Gà mang mào cờ, mào con trống đỏ thẫm, mào con mái đỏ nhạt và nhỏ hơn. làm thịt gà ác chứa phổ thông chất dinh dưỡng và thơm ngon đặc biệt, nên thường được tiêu dùng để làm thuốc hoặc chế biến thành các món ăn tẩm bổ cho sức khỏe, giảm hư nhược thân thể.

Được xếp vào một trong các loại gà với trị giá kinh tế cao, cộng có chất lượng giết thịt không cần tranh cãi, gà Ác xứng đáng nằm trong danh sách những giống gà làm thịt ngon nhất thị trường hiện nay.



Giống gà Mán

Gà Mán là giống gà địa phương của vùng núi phía Bắc. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất của giống gà này là chân màu vàng, da mang các đốm nhỏ màu xanh. Gà Mán đẻ ít, to chậm nhưng bù lại làm thịt rất thơm ngon và chắc, được đồng bào dân tộc lựa chọn để chăn nuôi gà giết thịt.

Đây cũng là 1 sự lựa chọn hơi hay cho những ai muốn sắm giống gà lạ khiến cho quà biếu hoặc khiến cho đồ thờ tự, vì số lượng gà xuất hiện ở những vùng khác trên cả nước khá ít và người dân cũng hơi lạ lẫm khi nghe tên.

Giống gà Lạc Thủy

Gà Lạc Thủy là giống gà bản địa của vùng Lạc Thủy, Hòa Bình có những đặc điểm như: tầm vóc gà nhỏ bé, chỉ đạt trọng lượng trong khoảng 1,5 -2 kg khi trưởng thành, chân gà nhỏ, dáng cao, da chân màu vàng và được xếp vào 1 trong các giống gà cần được bảo tồn.

Gà nhỏ nhưng giết mổ rất chắc, bề ngoài đẹp, là một trong các giống gà thịt ngon nhất, thích hợp để làm cho quà biếu hoặc tìm để giết. Chúng dễ nuôi, chịu lạnh phải chăng, lọt vào danh sách các giống gà thả vườn rẻ nhất, phù hợp có hình thức chăn nuôi quảng canh của bà con dân cày.

Gà chọi, lai chọi

Thịt gà chọi đỏ hồng, ăn chắc nịch, đậm giết mổ, mùi vị thơm ngon, được người sử dụng ưa chuộng và luôn nằm trong danh sách những giống gà giết ngon nhất được săn lùng. Gà chọi và gà lại chọi sở hữu tầm vóc cao lớn, dễ nuôi, nhanh to. Thức ăn của gà chọi cũng khá thuần tuý, bạn sở hữu thể tiêu dùng những thức ăn xanh, chế phẩm sinh học hoặc tự làm cám viên bằng máy ép cám viên cho gà ví như tuyển lựa giống gà này để chăn nuôi gà giết thịt.

Dagablv đã gợi ý các giống gà làm thịt ngon nhất trên thị phần hiện giờ. Kỳ vọng qua bài viết này, bà con và Cả nhà sẽ tuyển lựa được giống gà phù hợp để chăn nuôi tại nhà hoặc nông trại của mình.


5 views0 comments

Comments


bottom of page